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香辣猪手的做法步骤

1.猪手洗净在开水里焯一下盛出

2.油锅，小火，放白糖，等冒泡起砂

3.放入猪手

4.猪手炒糖色，焦黄后放入黄酒，

5.提前准备好

辅料

6.放入

辅料

7.炒香

8.放入酱油，

9.放入郫县豆瓣和水

10.将猪手连汤带水放入电压力炖肉档炖

11.这是炖好的

12.如果汤多可放回炒锅收汤。